神刀安全网

这个小伙儿把伦敦标志性的传统红色电话亭变成了色拉店

这个小伙儿把伦敦标志性的传统红色电话亭变成了色拉店

欢迎光临Spier’s Salads

当伦敦小伙儿本·施皮尔早上打开自己的色拉店,他熟练把几碗五香花菜色拉和意式鲜奶酪番茄沙拉摆放到货架上。就像城市里的很多本地午餐外卖,他卖的色拉也都是由有机本次食材制作的。

不过,让施皮尔显得与众不同的是:他的色拉店是伦敦标志性的传统红色电话亭。

Spier’sSalads的第一家电话亭店刚刚在本月4号开业,店址就是伦敦市中心布卢姆斯伯里广场(bloomsbury square) 内的一间电话亭。

这个小伙儿把伦敦标志性的传统红色电话亭变成了色拉店 这家电话亭现在变成了一家色拉店

Spier’s Salads色拉店旨在每周二和周三的早上11点半到下午2点半营业,销售五款健康的色拉菜品,当然啦,施皮尔也会根据季节调整菜单。

本周,施皮尔推出的是一款烤鸡色拉,搭配了石榴糖浆,辣椒和芝麻;另一款菠菜沙拉搭配了橙子,橄榄,藜麦和罗勒属植物调料。

Spier’s Salads价格非常实惠,根据食量大小和顾客选择不同加量(比如鸡肉和鲑鱼),色拉售价在4.25-7.50英镑(约合5-8.5美元)。

这个小伙儿把伦敦标志性的传统红色电话亭变成了色拉店

这些色拉看上去就非常美味

随着如今越来越多人使用智能手机,过去有标志意义的伦敦红色电话亭越来越少使用,不少甚至已经彻底停用了,在过去的几年里,有数千个电话亭被拆除——2002年,全英电话亭数量大约为9.2万个,如今为4.8万个。

施皮尔从中发现了商机,他认为那些废弃的电话亭可以用来开店,于是决定和本地创业服务机构Red Kiosk Company合作。在Red Kiosk Company的帮助下,施皮尔获得了伦敦市政府的许可,允许他改造电话亭,施皮尔和一位好友于是在电话亭内安装了电源,搭配了一台迷你冰箱和专门用来摆放色拉的货架。

这个小伙儿把伦敦标志性的传统红色电话亭变成了色拉店

Spier’s Salads成立于2011年,他们会为一些大型活动准备色拉食品,也在农贸市场里用手推车销售色拉。值得一提的是,目前在布卢姆斯伯里广场电话亭里销售的所有色拉,都是施皮尔在家里手工制作的。

“我选择了在电话亭里卖色拉,因为这些电话亭是伦敦市内一道独特的风景,过去也是伦敦的标志——完美的重复利用。”他说道。(翻译:Tino,编辑:picar)

本文由创业邦(微信公众号:ichuangyebang)发布,转载请注明来源,违者必究。

转载本站任何文章请注明:转载至神刀安全网,谢谢神刀安全网 » 这个小伙儿把伦敦标志性的传统红色电话亭变成了色拉店

分享到:更多 ()

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址