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如何用微商思维做餐饮?做的好还发什么传单!

早上上班,一技术开发同事问我中午要不要订餐,我点头应了下问他有没有菜单看一看。我原以为他会拿出饿了么或者是百度外卖给我看,结果拿过手机一看,上面只是一张简单的订餐单,我点完单之后,同事又叫了另外4个人点了餐。

午餐时候,叫兽和该同事闲聊,意外间得知这货吃了整整两个月的“白饭”。此货一同学在附近做餐饮,因为成本有限,很少去发传单做活动,不过却生意好得不得了。而他的套路极为简单,就是让每一个来店里吃饭的人,成为他的饭友,然后告诉他们,下一次只要找到5个人来他店里吃饭或者订餐,他就可以免单。

我细细一想:这不就是微商代理的模式嘛!那么如何用微商思维做好餐饮呢?

如何用微商思维做餐饮?做的好还发什么传单!

社群营销,微商套路

建立一个门店代理群,但凡来店消费以及送出的外卖上放入群二维码。嘘头上可以以招募免费午餐、合伙人、午餐代理等等。同时为了以免乱拉人,此群需要制定严格的规则,但凡想入群的小伙伴,都需要先加下群主方可通过。

我们假设群里有100位群成员,每天有40位成员产生订单,一个人可以拉来5个,那么一天就可以产生200份的订单。

同时为了保证群的长期互动,店主还需要时不时放一些福利红包,或者针对产生订单最多的成员一份大餐等福利,平时也可以给成员免单的饭里额外赠送一点小恩小惠亦不是不可以。

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一段时间后,再把群里的前50位产生订单最多的成员培养成为自己的代理,说代理有些怪,我们就暂且以“堂主”为名。当这50位堂主成为了你的忠实下线,店主就可以让每个堂主再次发展自己的代理建群。

假如我们以50个堂主建立的群,每个群里平均有40个舵主产生订单,一个舵主可以拉来5个订单,那么一天就可以产生50x40x5=10000份订单。(是不是很可观)

考虑到门店的“产能”因此最好发展到二级代理即可,同时后期为了保证堂主的忠诚度,需要考虑到佣金抽成等细节问题。

大致的规则可言参考如下:

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而对于店主而言,除了维护好自己的代理之外,剩下的便需要定期更换菜单,保证菜色质量,同时收集群里的用户反馈信息,及时提升口感,减少用户流失。甚至如果未来门店扩张,也可以考虑从代理中找到合作伙伴。

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今天虽然说的是传统餐饮,但此模式同样可以应用在其它产业。套路是死的,人是活的,就看你怎么使用,怎么定规则了!

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