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断网三天, 就能试出每家门店的潜力

这篇文章,我们研究一个课题:如果中国断网三天,就能试出每家门店的真正潜力。之所以要提这个假设,是想从中发现些门店运营的门道,当然这本身是个伪命题,因为目前社会不太可能发生的事情。

断网的设想

断网三天,第一个影响的就是移动支付,全国上下将无法在使用移动支付工具,只能用现金买单,商家的收银系统本来从联网,将全部自动切换到本地存储数据。等于要回归到现金时代,直接造成了收银员工作量的大大增加,门店不得不临时加人。因为移动支付带来的除了支付便捷,同时也节省了门店的劳动力。

断网三天, 就能试出每家门店的潜力

影响行业最大的就是外卖门店,通过网上下单的部分将大大减少。很多做外卖的门店,真正意义上不能称之为“门店”,他们真正所属的是电商领域。

一家外卖门店,有的甚至连桌椅都没有,全部纯外卖经营。这就像做电商,租个仓库然后网上开始卖货一个道理。断网三天,将有大部分外卖门店歇业,但是会有一小部分留存,这一小部分将通过电话接单来给老顾客送外卖。

我公司几个同事就是这样,点特殊的两家店他们直接电话叫外卖。因为外卖平台上商家价格为了对冲平台对他们的抽佣,所以价格都提上去了。反而电话叫外卖过来,比平台下单还便宜几块钱。

断网那三天,这些办公室懒人,肯定会以电话订购的形式去购买这类门店的外卖。这点就很关键,简单的来说,平时这类外卖门店经营中有做好老顾客维护,让这些老顾客养成了绕开平台下单的方式。

断网三天, 就能试出每家门店的潜力

 其他的门店呢?同行业的竞争就显得不会那么的激烈。因为所有美团、口碑、朋友圈广告全都无效了,现在行业竞争除了门店地理优势竞争,门店产品质量和特色竞争,还有就是这些流量的竞争。流量竞争一旦被取消,最后会回归到原始的产品和服务质量竞争。

于是,就能看出,平时注重产品和服务的商户,生意在这个时候大好。本来,产品和服务,就和门店的会员留存量有息息相关的联系,产品和服务好了,自然有老顾客会不断光顾。

最终考验的是商家何种能力

那么如果产品和服务质量都处于同一水平线上的商户,他们之间的竞争会转向哪里?有一句话叫100个会员就能养活一家店,当然这句话只是作为一个思维的启发,如同今天这个课题也是做同样的启发式思维。

举出两家门店的例子:

A商户,没有做任何的会员营销管理工具。产品服务质量都OK,客人来了赞不绝口,平时主要靠美团来带来客人,这些客人有部分自然转化成为老顾客,我们这里定义老顾客是会二次到店消费的顾客。自然转化率30%。

B商户,产品和服务质量相差不大。除了做美团,还做了公众号,制定了会员制度。会员消费可以累积积分,积分可以换购礼品。每个客人来消费,也都赞不绝口,同时很多人愿意成为B商户的会员,并关注公众号。

转化率同样是30%(实际上应该会比这更高,但不影响课题探讨)

B商户,每当有活动时,或者发现有很多老顾客很久没来店里时,就发送电子优惠券给这批顾客。平均能拿着优惠券回店消费的有20%。长期通过这样的方式不断的激活着这批会员的回购。

最后B商户,推出了会员充值功能,充100送5元,充200送10元(其目的不是为了回笼资金,而是希望提高老顾客粘度)。这样又吸收了老顾客中优质的忠实会员进行了充值。

事情发生了,外星人开始攻打地球,全国开始断网。

断网三天, 就能试出每家门店的潜力

标题设定“断网三天,就能试出每家店的潜力”,其实最终在考验的是商家门店产品和服务质量,更加在考验的是平时会员维护能力。为什么要设定断网三天这种条件?

①多数门店的流量很多被第三方平台所吸收。导致有很多老顾客,都愿意上平台去订购,把原本商家自营维护的会员资源,转移到了平台上。

②断网,能切换互联网的干扰,门店的经营完全回归到平时日常积累和维护水平。

对比可以发现,B商户因为经常有引导老会员到店消费,同时又有公众号等品牌意识,潜移默化的加深了门店对会员的印象。在无法使用网络的这种设定条件下,两家店单纯的是比拼产品印象和门店品牌印象的时候,而产品和服务我们假设两家店并无差别,所以最终B店会在这种情况下优于A店。

讨论一件不可能发生的事情,其意义到底在哪里?

很多有想法的人早就看出其中作者想要表达的真正意思。

长期拼软实力,拼流量水平,针对门店来讲实际上并没有多大的意义。断网的条件,只是凸显了一家门店经营能力,没有断网的正常状态下,应该更加能结合互联网去加大门店经营能力的提升。但是,决不能依赖互联网只知道争夺流量,好不容易争夺过来的流量,懂得如何续存才是真正笑到最后的赢家。

现在所发的文章,几乎不断在强调一个观点:会员维护很重要,不要眼睛只盯着流量。很快,关于移动互联网下的门店会员营销升级整体方案快要整理好了,因为每家门店的情况不同,行业不同,要想浓缩出几个基本方法能应用到大部分门店,其实很简单,因为简店就是为了这个目标而创造的。届时,再向各位公布其中的方法。

哦,另外,断网三天,不管商家会怎样,反正我知道,人类是肯定活不下去了。

本文由简店发布 专注新零售时代的门店经营,不谈学术,只讲实战

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