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打开这个 app 发呆 10 秒,你常点的披萨就下单了

擅长在订餐方式上玩花样的达美乐披萨最近又有了新玩法:几天前,它在美国推出了一个叫做“0 触击”(Zero Click)的订餐 app,在手机上打开它后,如果 10 秒内你没有任何操作,这款 app 就会根据你预置的“常点菜单”(Easy Order)为你下单。

根据 AdAge 的报道 ,这款 app 由达美乐的 in-house 技术部门开发,开发时长超过半年,目标消费者是那些对科技非常敏感的消费者。如果单从这款 app 的设计逻辑来看,会下载它的人比较有可能是达美乐常客,并且每次点单都固定在几个单品,他们可能还有点懒或者不愿意花时间去研究菜单。

实际上,达美乐此前已经有一个与品牌同名的 app 了,在功能和 UI 设计都要比“0 触击”更复杂一点——比如提供在线语音点单功能和订单实时追踪。它在 iTunes Stores 的评分是五星。

达美乐在数字订餐环节一直有比较活跃的尝试。此前,它还推出过 Twitter 订餐功能(只要把你的达美乐官网账户关联你的 Twitter 账户并预置“常点菜单”,就可以通过在 Twitter 上发送 “EasyOrder”来下单),用户还可以通过亚马逊 Echo、苹果 Siri、三星智能电视等平台下单订餐。上述 AdAge 文章指出,目前达美乐超过一半的收入来自它的各类数字订餐平台。

达美乐成立于 1960 年,在全球 70 多个国家设有餐厅和披萨外送服务。这家公司之所以在数字订餐方面兢兢业业,一方面是技术潮流所趋,一方面也是出于成本考量。想想看,一个 app 的开发和维护虽然都要花钱,但长期来看,这意味着它可以少雇佣成百上千的外送服务接线员,这可是一笔更大的人力资源开支。

当然,在美国频推各类数字订餐功能,还有一个基于美国国情的原因。达美乐的主要业务之一就是外卖,但美国的综合性外卖订餐 app (比如 Grubhub 这种,类似美团外卖)并不像中国这么多,所以从完成业务目标的角度来看,开发一个独立外卖订餐 app 也是非常必要的。

而中国的情况刚好相反:这里的综合性外卖订餐 app 竞争激烈,用户也经常性地得到这些 app 发出的红包补贴,这种情况下,要说服消费者去下载独立的品牌订餐 app,其实不是很切实际。这也是为什么,即便是最为活跃的肯德基 app,它在中国的月活跃用户数也不过 400 万不到(2015 年 12 月数据),考虑到肯德基的群众基础,这个月活数字其实表现相当一般。

再者,相比起综合性外卖订餐 app,品牌自己开发的 app 在设计和功能上会有更好的把控,在洞察用户需求和升级用户体验方面也能做出更迅速的反应。退一步说,一个订餐 app 既是一个订餐渠道又是一个营销渠道,对品牌建立与用户沟通也有不错的贡献。

其实不仅是达美乐,麦当劳最近也在加紧数字业务方面(非外卖)的布局——他们在 2013 年的时候设立了首席数字官这个职位,请来此前在亚马逊与雅虎任职的 Atif Rafiq,并力求在 2020 年让麦当劳的餐厅实现智能化,用手机订餐功能、自助点餐机等设备逐渐取代柜台点餐-取餐的模式。

题图来自视觉中国

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